Junior F&B Manager| Landgoed de Rosep

Over de rol

“Tijdens ons verblijf werden we niet alleen gastvrij geholpen, maar alles liep ook zó soepel en professioneel. Je merkt dat hier iemand met passie en oog voor detail de leiding heeft.”
Wie wordt hierin beschreven? Juist - jij!

Wij zijn op zoek naar een Junior F&B manager die samen met het team van Landgoed de Rosep zorgt voor een gastvrije, goed georganiseerde en onvergetelijke ervaring voor onze gasten, van ontbijt tot diner, van terras tot meeting rooms.

In het kort

• Functie: Junior F&B Manager

• Locatie: Landgoed de Rosep, Oisterwijk (midden in de bossen en vennen)

• Je hebt bij ervaring in F&B en hospitality en bent klaar voor de volgende stap

• Je bent een echte teamspeler die energie krijgt van gastvrijheid én organiseren

• Fulltime

Over de functie

Als Junior F&B Manager ondersteun je de F&B Manager in het aansturen van het F&B team en zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je werkt zelf actief mee op de vloer en weet tegelijkertijd overzicht te houden, bij te sturen en te inspireren.

Je zorgt ervoor dat onze gasten van begin tot eind kunnen genieten van een vlekkeloze service en een warme sfeer – precies zoals ze dat van Landgoed de Rosep gewend zijn.

Hoe ziet jouw dag eruit?

Geen dag is hetzelfde, maar je kunt denken aan:

• Het begeleiden, aansturen en motiveren van het F&B team

• Meewerken tijdens ontbijt, lunch, diner of banqueting

• Het bewaken van de kwaliteit en service op de vloer

• Bestellingen doen en de voorraad op peil houden

• Nieuwe medewerkers inwerken en ondersteunen bij hun ontwikkeling

• Ondersteunen bij het maken van roosters en planningen

• Signaleren van verbeterpunten en ideeën aandragen voor een nóg betere gastervaring

Over jou

Jij brengt mee

• Minimaal 2 jaar ervaring in een F&B-functie (leidinggevende ervaring is een pré)

• Een echte hands-on mentaliteit en gevoel voor gastvrijheid

• Je vindt het leuk om mensen aan te sturen en een positieve sfeer te creëren

• Organisatietalent en oog voor detail

• Goede communicatieve vaardigheden, in het Nederlands en Engels

• Flexibel inzetbaar (avonden, weekenden en feestdagen vind je geen probleem)