Zelfstandig werkend kok

We zijn op zoek naar een zelfstandig werkende kok voor ons hotel in Oisterwijk die ervoor zorgt dat alle gerechten een feestje zij voor onze gasten. Kom jij ons versterken?

In het kort:

• Zelfstandig werkend kok voor een landgoed gelegen midden in de Oisterwijkse bossen en vennen;

• Je hebt minimaal 1 jaar werkervaring in een soort gelijke functie;

• Je haalt er plezier uit om onze gasten in ons restaurant, de brasserie en op het terras te verwennen met heerlijke hapjes en drankjes door jou bereid;

Over de vacature:

Ben jij diegene die de verwachting van onze gast weet te overtreffen? Dan zijn wij per direct op zoek naar jou! Landgoed de Rosep is op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok die de verwachtingen van de gast weet te overtreffen.

Hoe ziet jouw dag eruit bij Landgoed de Rosep?

• Je bent flexibel beschikbaar; minimaal 3 dagen per week (ook weekenden);

• Het beoordelen van ingrediënten op gaarheid, smaak en kleur;

• Het bereiden van culinair hoogwaardige gerechten;

• Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit;

• Meedenken met te voeren kaarten en de regelmatige wisseling van gerechten;

• Zorgen voor een schone werkomgeving.

Dit zijn jouw benefits voor het werken bij Excite Hotels

• Een bonus van €250,- wanneer je niet ziek bent in een kalenderjaar;

• 50% korting op een verblijf bij één van onze hotels. Jouw vrienden en familie profiteren ook mee met 25% korting;

• Medewerker van de maand: €100,-

• Medewerker van het jaar: €250,-

• Breng jij een nieuwe collega aan binnen één van onze hotels, dan krijg je een aanbrengbonus van €250,- en nog eens €250,- wanneer het contract verlengd wordt;

• Elk jaar een inspirerend kerstpakket, bij ons geen toastjes of muffe paté :);

• We vieren jouw verjaardag met een verjaardagscadeau;

• Ben je 5 jaar in dienst, ontvang je een bonus van €500,-. Blijf je nóg eens 5 jaar langer bij ons, dan krijg je zelfs een bonus van €1000,-;

• Inkoopvoordelen bij onze preferred suppliers zoals de Spa Collection, maar ook voor een eigen hotelbed of andere leuke dingen in je huis!

Jij hebt de volgende vaardigheden onder de knie:

• Gastvrijheid, gastvrijheid, gastvrijheid;

• Je hebt een passie voor koken;

• Nauwkeurig in de uitvoering van alle werkzaamheden;

• In oplossingen denken en de gastenervaring daarbij niet uit het oog verliezen;

• Goed kunnen schakelen tussen de verschillende werkzaamheden;

• Representatief en een organisatietalent;

• Gemotiveerde, ambitieuze en actieve instelling;

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;

• Flexibel en bereid zijn om in de weekenden en avonden te werken.